Специи
Какие специи добавляют в щи?
Какие специи добавляют в щи? Щи представляют собой традиционное славянское блюдо, которое не теряет своей популярности и в настоящее время. Каждая хозяйка имеет свой собственный, не похожий ни на один другой рецепт приготовления вкусных и наваристых щей. Отличительная особенность –…
Богородская трава
Богородская трава (чабрец) является весьма полезной травой. Свое название получило благодаря тому, что в день Успения Пресвятой Богородицы им издревле украшали иконы матери Божьей.С помощью богородской травы можно вылечить немало недугов, а также использовать в кулинарии. Давайте разбираться в том,…
Какие специи добавляют в чай?
Какие специи добавляют в чай? Сложно представить жизнь человека без чая. Чай является самым популярным в мире, а также лучшим антиоксидантом для человеческого организма. Его пьют на завтрак, обед и на ужин. Кроме того, встречая гостей мы также подаем к…
Какие специи добавляют в шурпу?
Какие специи добавляют в шурпу? Узбекское первое блюдо шурпа, пользуется большой популярностью и среди русского народа. Дело в том, что супчик не только полезный, но и довольно питательный. Кроме того, он весьма прост в приготовлении, поэтому проблем не должно возникнуть…
Какие специи добавляют в холодец?
Какие специи добавляют в холодец? Многие хозяйки считают, что «без приправ, холодец – не холодец». Именно поэтому классический рецепт правильного холодца передается из поколения в поколение, бережно оберегая. Каждая хозяйка сама лучше знает, что именно следует добавлять в процессе варки…
Бедренец
Бедренец камнеломковый – пряно-ароматическое многолетнее растение семейства зонтичных, известное также как сердечная трава, зубной корень, анис дикий, дягильник, используется с древних времен не только как специя, но и в качестве лекарства. Вкус, аромат Бедренец имеет невыразительный, слабый вкус, терпкий, слегка…
Бархатцы
Бархатцы (приправа)Многие знакомы с этими ярко-оранжевыми красивыми цветами, растущими в парковых аллеях, садах, на клумбах. Однако бархатцы – это не только цветок, но и душистая специя с необычным вкусом и ярким запахом. В Грузии приправу называют «имеретинский шафран», она состоит…
Какие специи добавляют в хлеб?
Какие специи добавляют в хлеб? Для свежего и ароматного хлеба требуется большое количество приправ и специй. С их помощью достигается лучший вкус, с помощью которого вы будете печь такой хлеб снова и снова. Основные специи для приготовления хлеба Обратите внимание,…
Какие специи добавляют в харчо?
Какие специи добавляют в харчо? Харчо признается кулинарами со всего мира настоящим достоянием Грузии. Именно данное блюдо можно достаточно просто приготовить самостоятельно дома. Правда, следует быть в курсе того, какие специи добавляют в харчо процессе его приготовления. Тклапи Обратите внимание,…
Какие специи добавляют в уху?
Какие специи добавляют в уху? Уха является традиционным рыбным первым блюдом. Для ее приготовления используют различные сорта рыбы, чтобы добиться непревзойденного вкуса. Правда, чтобы придать ухе оригинального «звучания», также стоит добавить особые приправы и специи. Именно о них будет рассказано…
Какие специи добавляют в тыквенный суп?
Какие специи добавляют в тыквенный суп? Тыквенный суп является весьма полезным и насыщенным блюдом. Конечно, сторонников тыквенного супа не так уж и много, в сравнении с иными первыми блюдами. Но, при этом, тыквенный суп отличается своим ароматом. Особенностью и оригинальностью…
Какая приправа подходит к индейке?
Какая приправа подходит к индейке? Индейка является довольно диетическим мясом. Поэтому она всегда находится на столах тех, кто следит за своим здоровьем и качеством тела. Правда, мало кто знает, какие приправы способны придать готовому блюду из индейки непревзойденный вкус и…
Какая приправа подходит к картошке?
Какая приправа подходит к картошке? Чтобы вкусно и необычно приготовить всем привычный картофель, достаточно добавить в ходе его приготовления некоторые приправы. С ними совсем обычные блюда из картошки смогут заиграть новыми красками, а вы станете настоящим профессиональным поваром для своих…
Какие приправы подходят к мясу?
Какие приправы подходят к мясу? Когда вы готовите любое блюдо, то не стоит забывать о добавлении приправ. В особенности, когда речь касается мяса, важно знать о том, какие специи стоит обязательно включить в процессе готовки вкусного и сочного мяса. Давайте…
Какие специи добавляют в тушеную капусту?
Какие специи добавляют в тушеную капусту? Тушеная капуста представляет собой практически исконно русское блюдо, которое пользуется популярностью не только в России, но и на территории Чехии, Германии, Венгрии. Правда, количество и состав ингредиентов всегда различен. Особенно, если дело касается приправ…
Какие специи добавляют в соусы?
Какие специи добавляют в соусы? Если вы не знаете о том, как разнообразить блюдо, то обязательно приготовьте к нему соус. Только так можно придать готовому блюду оригинальность и новое звучание. Но, какие же специи принято добавлять в соус? Давайте разбираться…
Какие специи добавляют в солянку?
Какие специи добавляют в солянку? Солянка является блюдом традиционной русской кухни. В ее составе включено большое количество различных ингредиентов, которые сложно отыскать в России. К примеру, лимон, зиру и ряд других специй и продуктов. Все это отыскать сложно, но очень…
Какие специи добавляют в самсу?
Какие специи добавляют в самсу? Качественная самса, которую любят не только в месте ее «рождения», но и по всему миру, отличается правильно подобранными специями и приправами. Только с ними она приобретает новый и необыкновенный вкус, влюбляя в себя с первого кусочка.…
Аругула
Аругула является горчичной травой, а в народе ее называют руккола. Какой вкус, аромат Аругула обладает ярко выраженным горчичным вкусом, а также тонким ароматом. Именно поэтому такую траву активно добавляют в различные кулинарные блюда. Аругула полезные свойства специи Ранее траву применяли…
Аннато
Аннато является мелкими красными семенами вечнозеленого небольшого дерева или кустарника, родиной которого называют тропики на территории Южной Америки. Начал культивироваться в 17 веке на территории Юго-Восточной Азии. В обычной жизни используется в качестве пищевого красителя, являясь природным аналогом синтетических средств.…
